Как украсить свадебный торт

Вы решили сами испечь свадебный торт? Тогда эта книжка для Вас! Её автор Лучия Пацци не только расскажет, как испечь торт, но и очень подробно покажет, как его украсить с помощью трафаретов, формочек, выемок, штампов и ножниц с фигурными лезвиями. Почитав эту книгу, Вы научитесь легко и быстро создавать кулинарные шедевры и тем самым придадите особый желаемый шарм вашему празднику.


Сахар, марципан и шоколад тоже могут быть материалом для творчества. Их можно раскрашивать, из них можно лепить и вырезать элементы украшений для ваших сладких шедевров. Используя ножницы с фигурными лезвиями, трафареты, формочки, дайте простор вашей фантазии, делая сладкие украшения и придавая каждому из изделий, приготовленному к торжеству, особую индивидуальность: свадебный торт, или пасхальный, или большой рождественский торт. Несомненно, это будет праздник для глаз и радость для сладкоежек.


Лючия Пацци - специалист по «моделированию» теста, техники украшения кондитерских изделий она заимствует из различных видов рукоделия (лепка, вырезание, раскрашивание и т. д.).




---

КУПИТЬ Как украсить торт

"Как украсить торт"

Автор: Лучия Пацци
Издательство: Ниола-Пресс, 2007 г.
Твердый переплет, 112 стр.
ISBN 5-366-00065-3, 88-451-2715-X
Формат: 70x100/16 (~170x240 мм)

В этой книге главное внимание уделено не выпеканию тортов, а их украшению, хотя рецепты тоже есть. Вы узнаете, как с помощью трафаретов, формочек, выемок, штампов и ножниц с фигурными лезвиями создавать забавные украшения; украшать торт цветами, вырезанными из бумажных салфеток, лепить веселых медвежат или зайчиков, декорировать глазурью в стиле пэчворк.
Книга красочно иллюстрирована.

---
Скачать rapidshare.com