Настольная книга невесты
» » Свадебный торт: Нежное сердце

Свадебный торт: Нежное сердце

На нашу свадьбу мы долго выбирали и, в конце концов, заказали одноярусный свадебный торт в форме двух сердец. Наши ожидания и волнения были оправданы – торт был красивым и вкусным, лишь жаль, что времени на свадебном банкете не хватило для того, чтобы все гости успели его попробовать. Поэтому мы решили позднее заказать ещё один такой и угостить всех «кому не досталось». Однако, как это всегда и бывает, руки так и не дошли…
Подобной ситуации можно легко избежать, если Вы возьметесь сами испечь свадебный торт на свою свадьбу. Ведь это кулинарное чудо всегда можно «повторить» на любое другое семейное торжество. Предлагаю рецепт изготовления и украшения белоснежного свадебного торта в форме сердца, украшенного множеством маленьких красных сердечек. Кстати, такой торт подойдет и на годовщину свадьбы, и День Святого Валентина и празднование помолвки!

Свадебный торт: Нежное сердце

ИНГРИДИЕНТЫ
на 70 порций

легкий фруктовый кекс в форме сердечка шириной и длиной 20 см (используйте порцию теста, рассчитанную для выпекания в круглой форме диаметром 23 см)
• 30 мл (2 ст. л.) абрикосового желе
• 900 г домашнего или покупного белого марципана
• 900 г сахарной помадки
• красный пищевой краситель
• 225 г ( ¾ чашки) королевской глазури

УКРАШЕНИЯ

• 1 м красной ленты шириной 2.5 см
• 1 м красной ленты с узорными петельными краями шириной 1 см
• ½ м красной ленты шириной 5 мм
• бутоны красных роз

МАТЕРИАЛЫ И ПРИСПОСОБЛЕНИЯ

• поднос в форме сердечка шириной и длиной 25 см
• плунжерные формы для вырезания сердечка крупного и среднего размера
• корнетик из жиронепроницаемой (вощеной) бумаги
• звездообразная насадка среднего размера

ИЗГОТОВЛЕНИЕ
1
Готовый и остывший кекс смажьте абрикосовым желе, поместите на поднос и покройте марципаном. Нанесите на торт три четверти основной порции сахарной помадки. Снимите с подноса.
2
Обрежьте излишки сахарной помадки. Вымесите обрезки вместе с оставшейся помадкой и покройте ею поднос. Вновь поместите торт на поднос и оставьте в коробке для торта на ночь.
3
Окрасьте оставшуюся помадку пищевым красителем в ярко-красный цвет. Тонко раскатайте и вырежьте сердечки - 18 крупных и 21 средних. Оставьте для высыхания.
4
Отмерьте отрезок широкой красной ленты, обтяните поднос и закрепите булавкой. Ленточку с узорными краями наложите на боковую поверхность торта, закрепите капелькой королевской глазури. Завяжите бантик с длинными хвостиками и прикрепите его сбоку капелькой глазури.
5

Наполните королевской глазурью корнетик, снабженный средней звездообразной насадкой. Выдавите ряд звездочек у основания торта и прикрепите к ним через равные промежутки сердечки среднего размера. Крупными украсьте верх торта, «посадив» их на звездочки из глазури.
6
Выберите несколько маленьких бутонов роз или один цветок покрупнее и завяжите вокруг него бантик из оставшихся ленточек. Поместите сверху на торт перед подачей на стол.
Свадебный торт: Нежное сердце
Оцените статью:


Другие новости по теме

Торт на золотую свадьбу

Полвека в браке, как всем хорошо известно, венчает золотая свадьба. Это не столь частое, но поистине грандиозное событие. 50 лет – долгий и прекрасный срок, который супруги прожили вместе, сумев

Торт на День святого Валентина

Этот романтический торт розового цвета в форме сердца, украшенный нежными цветами и надписями, под силу сделать любой хозяйке. Близится День святого Валентина – самое время порадовать себя и свою

Сколько нужно торта на свадьбу

Задаваясь вопросом : "Сколько нужно торта на свадьбу?" мы сразу представляем огромный прекрасный многоярусный свадебный торт. А нужно ли так много торта? Если у вас много гостей, то, конечно,

Комментарии к статье: 1

  1. написал: olka235 #3006
    19 апрель 2017, 21:04
    а мы с мужем такой же тортик заказали у мастера вот здесь http://www.gdetort.ru/ выбирали именно такой тор,потому что уже как-то его пробовали и он нам очень понравился. действительно вкусный

    0

Оставить комментарий

Без регистрации на сайте, вы можете оставлять комментарии через специальные плагины.
Вкладка Вконтакте - позволяет опубликовать отзыв через vk.com
Вкладка Disqus - позволяет оставлять комментарии через авторизацию на сервисах Google, Facebook или Twitter.
Вкладка Комментарии - стандартная форма сайта Невесты.

Если Вы решили оставить комментарий анонимно, обратите внимание - Вам придеться ответить на загадку и разгадать капчу. После этого ваш комментарий будет отправлен на модерацию.

Обращаем ваше внимание - все комментарии опубликованные через виджеты социальный сетей автоматически синхронизируются с основной базой комментариев нашего сайта.

Добавление комментария
Имя:*
E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
Голова огнем пылает, Тело тает и сгорает. Я полезной быть хочу: Лампы нет - я посвечу.
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *

Почитать

Элегия

стихотворение Николая Языкова Меня любовь преобразила: Я стал задумчив и уныл; Я ночи бледные светила, Я сумрак ночи полюбил. Когда веселая зарница Горит за дальнею горой, И пар густеет над

Православные брак и семья

Вначале уместно вспомнить замечательное изречение: «Браки совершаются на небесах». Здесь кратко и благодатно выражена вера в то, что задуманное Богом соединение двух людей в браке не может быть

Омар Хайям предостережения о любви

Омар Хайям (18 мая 1048, Нишапур — 4 декабря 1131 там же) — выдающийся персидский поэт, математик, астроном, философ.[/i] *** Мы в кабаке Любви до нитки разоримся, Мы, в пламени Любви сгорая,

Посмотреть

Свадебный блокнот

Расширение для Chrome

Каталог фирм

Голосование

Давайте знакомится, ВЫ -

другие голосования

Соцсети

Слова о любви

«Самое большое счастье в жизни – это уверенность, что тебя любят.»
В.Гюго

ДРУГИЕ ПРОЕКТЫ

  • О самом насущном
  • Милый дом
  • Свадебный персик
  • Яндекс.Метрика