Настольная книга невесты
» » Свадебный торт: Нежное сердце

Свадебный торт: Нежное сердце

На нашу свадьбу мы долго выбирали и, в конце концов, заказали одноярусный свадебный торт в форме двух сердец. Наши ожидания и волнения были оправданы – торт был красивым и вкусным, лишь жаль, что времени на свадебном банкете не хватило для того, чтобы все гости успели его попробовать. Поэтому мы решили позднее заказать ещё один такой и угостить всех «кому не досталось». Однако, как это всегда и бывает, руки так и не дошли…
Подобной ситуации можно легко избежать, если Вы возьметесь сами испечь свадебный торт на свою свадьбу. Ведь это кулинарное чудо всегда можно «повторить» на любое другое семейное торжество. Предлагаю рецепт изготовления и украшения белоснежного свадебного торта в форме сердца, украшенного множеством маленьких красных сердечек. Кстати, такой торт подойдет и на годовщину свадьбы, и День Святого Валентина и празднование помолвки!

Свадебный торт: Нежное сердце

ИНГРИДИЕНТЫ
на 70 порций

легкий фруктовый кекс в форме сердечка шириной и длиной 20 см (используйте порцию теста, рассчитанную для выпекания в круглой форме диаметром 23 см)
• 30 мл (2 ст. л.) абрикосового желе
• 900 г домашнего или покупного белого марципана
• 900 г сахарной помадки
• красный пищевой краситель
• 225 г ( ¾ чашки) королевской глазури

УКРАШЕНИЯ

• 1 м красной ленты шириной 2.5 см
• 1 м красной ленты с узорными петельными краями шириной 1 см
• ½ м красной ленты шириной 5 мм
• бутоны красных роз

МАТЕРИАЛЫ И ПРИСПОСОБЛЕНИЯ

• поднос в форме сердечка шириной и длиной 25 см
• плунжерные формы для вырезания сердечка крупного и среднего размера
• корнетик из жиронепроницаемой (вощеной) бумаги
• звездообразная насадка среднего размера

ИЗГОТОВЛЕНИЕ
1
Готовый и остывший кекс смажьте абрикосовым желе, поместите на поднос и покройте марципаном. Нанесите на торт три четверти основной порции сахарной помадки. Снимите с подноса.
2
Обрежьте излишки сахарной помадки. Вымесите обрезки вместе с оставшейся помадкой и покройте ею поднос. Вновь поместите торт на поднос и оставьте в коробке для торта на ночь.
3
Окрасьте оставшуюся помадку пищевым красителем в ярко-красный цвет. Тонко раскатайте и вырежьте сердечки - 18 крупных и 21 средних. Оставьте для высыхания.
4
Отмерьте отрезок широкой красной ленты, обтяните поднос и закрепите булавкой. Ленточку с узорными краями наложите на боковую поверхность торта, закрепите капелькой королевской глазури. Завяжите бантик с длинными хвостиками и прикрепите его сбоку капелькой глазури.
5

Наполните королевской глазурью корнетик, снабженный средней звездообразной насадкой. Выдавите ряд звездочек у основания торта и прикрепите к ним через равные промежутки сердечки среднего размера. Крупными украсьте верх торта, «посадив» их на звездочки из глазури.
6
Выберите несколько маленьких бутонов роз или один цветок покрупнее и завяжите вокруг него бантик из оставшихся ленточек. Поместите сверху на торт перед подачей на стол.
Свадебный торт: Нежное сердце
Оцените статью:


Другие новости по теме

Торт на золотую свадьбу

Полвека в браке, как всем хорошо известно, венчает золотая свадьба. Это не столь частое, но поистине грандиозное событие. 50 лет – долгий и прекрасный срок, который супруги прожили вместе, сумев

Торт на День святого Валентина

Этот романтический торт розового цвета в форме сердца, украшенный нежными цветами и надписями, под силу сделать любой хозяйке. Близится День святого Валентина – самое время порадовать себя и свою

Сколько нужно торта на свадьбу

Задаваясь вопросом : "Сколько нужно торта на свадьбу?" мы сразу представляем огромный прекрасный многоярусный свадебный торт. А нужно ли так много торта? Если у вас много гостей, то, конечно,

Комментарии к статье: 1

  1. написал: olka235 #3006
    19 апрель 2017, 21:04
    а мы с мужем такой же тортик заказали у мастера вот здесь http://www.gdetort.ru/ выбирали именно такой тор,потому что уже как-то его пробовали и он нам очень понравился. действительно вкусный

    0

Оставить комментарий

Без регистрации на сайте, вы можете оставлять комментарии через специальные плагины.
Вкладка Вконтакте - позволяет опубликовать отзыв через vk.com
Вкладка Disqus - позволяет оставлять комментарии через авторизацию на сервисах Google, Facebook или Twitter.
Вкладка Комментарии - стандартная форма сайта Невесты.

Если Вы решили оставить комментарий анонимно, обратите внимание - Вам придеться ответить на загадку и разгадать капчу. После этого ваш комментарий будет отправлен на модерацию.

Обращаем ваше внимание - все комментарии опубликованные через виджеты социальный сетей автоматически синхронизируются с основной базой комментариев нашего сайта.

Добавление комментария
Имя:*
E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите два слова, показанных на изображении: *

Почитать

Анекдоты о мужьях (часть 2)

*** Муж: - Смотри, я стираю уже третью рубаху. Жена: - Ты выстирал две? - Нет, я начал прямо с третьей. *** Взбешенный муж вбегает домой и, задыхаясь от негодования, уже с порога кричит: – Не

Молитва своему Ангелу-хранителю

Как некогда Ангел помогал Товии найти невесту. Святый Ангеле, предстояй окаянной моей души и страстной моей жизни, не остави мене грешнаго, ниже отступи от мене за невоздержание мое. Не даждь места

Объявление любви

стихотворение Гаврила Державина "Объявление любви", 1770 Хоть вся теперь природа дремлет, Одна моя любовь не спит; Твои движенья, вздохи внемлет И только на тебя глядит. Приметь мои ты разговоры,

Посмотреть

Свадебный блокнот

Расширение для Chrome

Каталог фирм

Голосование

Подготовка к свадьбе

другие голосования

Соцсети

Слова о любви

«Самое большое счастье в жизни – это уверенность, что тебя любят.»
В.Гюго

ДРУГИЕ ПРОЕКТЫ

  • О самом насущном
  • Милый дом
  • Свадебный персик
  • Яндекс.Метрика